Sla het gewoon over: het enige wat u na een training nooit zou moeten eten

Je bent net klaar met een geweldige workout en nu ben je klaar voor een beetje brandstof. Omdat je net je buit hebt gepakt, is het verleidelijk om jezelf te belonen met het voedsel dat je maar wilt. Maar volgens persoonlijke trainers, kan het selecteren van de verkeerde post-gym maaltijd al het harde werk dat je erin stopt ongedaan maken.

Zoals beroemdheidstrainer en fitnessmodel Ashley Guarrasi van Rumble Boxing uitlegt, is het doel na een workout om te hydrateren, om je stofwisseling op peil te houden en om "het glycogeen in het lichaam aan te vullen" (de vorm van glucose die ons lichaam opslaat in de lever en spieren). Maar er zijn bepaalde voedingsmiddelen die je zelfs nog meer kunnen uitdrogen, je metabolisme vertragen en andere belangrijke functies remmen.

Dus welk specifiek voedsel moeten we na de training vermijden? Het blijkt dat ze niet zo intuïtief zijn. (In feite lijken veel van deze voedingsmiddelen ronduit gezond.) Daarom hebben we een aantal badass vrouwelijke trainers geraadpleegd om ons te helpen. Blijf scrollen om het beste en slechtste voedsel te leren eten na de training.

VOEDSELWERK VOOR POST-OEFENINGEN

Niet zo goed:

1. Olieachtig voedsel

Vetrijke voedingsmiddelen, of ze nu gezonde vetbronnen zijn, zoals kokosolie of junkies, zoals friet, zijn niet wat je wilt na een training. " Vetten eten na de training vertraagt ​​de snelle spijsvertering die je lichaam ervaart ", zegt Courtney Bentley, gecertificeerde personal trainer, sportvoedingsexpert en maker van de Fit and Fabulous Club. "Het vergt negen gram energie voor je lichaam om één gram vet te verteren, dus door dat te vertragen, doe je jezelf geen gunsten als het gaat om het versnellen van je metabolisme en toning."

2. Noten en notenboter

Het consumeren van eiwitten na je training is geweldig, maar niet als het gepaard gaat met een hoog vetgehalte. Rauwe noten en notenboter, zoals amandel- en cashewboter, zijn geweldige snackopties, maar vanwege dezelfde spijsverteringsvertraging zoals hierboven beschreven, wil je ze vermijden na de sportschool.

3. Rood vlees

Een training gevolgd door een brunch is een van onze favoriete activiteiten, en hoewel je misschien denkt dat je een bord spek of ontbijtworst hebt verdiend, moedigt gecertificeerde personal trainer en gewichthefcoach Kyra Williams je aan om "vet vlees" te vermijden. Het verzadigde vet dat ze bevatten vertraagt ​​niet alleen de metabole functie, maar het is ook schadelijk voor het leren en het geheugen binnen 10 minuten na het eten, zegt de gediplomeerde huisarts Christopher Calapai, DO. Dit is vooral jammer gezien het feit dat je training net zoveel heeft gedaan om de hersenfunctie te verbeteren . Een studie van het Department of Exercise Science aan de Universiteit van Georgia toonde aan dat zelfs 20 minuten beweging de informatieverwerking en het geheugen bespoedigen, precies de bewerkingen die een bord spek kan ongedaan maken.

4. Koffie

Veel mensen bereiken koffie na een ochtendtraining, maar NYC gecertificeerde personal trainer en groepsfitnessinstructeur Diana Mitrea raadt het af. "Je bent op dit moment super uitgedroogd en het toevoegen van iets als koffie in de mix kan je meer uitdrogen, " zegt ze. "Blijf bij water!" (PS: alcohol consumeren na het trainen zal hetzelfde negatieve effect hebben.)

5. Zoete smoothies

Een training en een smoothie klinkt gezond, toch? Niet volgens trainers. "Natuurlijk, sommige smoothies zijn geweldig voor je na een training: een eiwitrijke, met vezels gevulde machine kan je energie echt stimuleren en helpen bij het aanvullen van sommige vitamines die je nodig hebt", verduidelijkt Mitrea. "Echter, de meerderheid van de mensen hebben de verkeerde soorten smoothies. Als je net zo'n 300 calorieën hebt verbrand in een spin-klasse, is het hebben van een 600-calorie bessen smoothie een probleem."

Erika Hammond, een personal trainer bij Rumble Boxing, is het ermee eens: "Na een training heb je H20 (en elektrolyten!) Nodig om te hydrateren, niet fructose en suikerhoudende dranken die contraproductief zijn voor je training, " zegt ze.

HEEL GOED:

1. Bananen

Suikervrije smoothies worden niet aanbevolen na de workout, maar als je een fruitliefhebber bent, heb je geluk: zowel Mitrea als Hammond zeggen dat bananen een van de beste dingen zijn die je kunt eten nadat je de sportschool hebt geraakt. Bananen zijn rijk aan "kalium en koolhydraten ... die beide moeten worden aangevuld", zegt Hammond.

2. Reinig proteïne

Alle trainers zijn het erover eens dat mager, snel verteerbaar eiwit het beste is dat je kunt eten na het sporten. "Eiwit moet worden bijgevuld na een training en helpt bij het opbouwen van droge spieren ", legt Hammond uit.

Volgens Williams is "weiproteïnepoeder de beste vorm van proteïne die je na de training kunt krijgen. Het komt snel in je bloedbaan en in je spierweefsel om het herstelproces te helpen." (Probeer 100% Grass Fed Whey Protein Powder van Raw Organic Whey, $ 20.)

Als je geen dierlijke producten eet, probeer dan een erwtenproteïnesupplement, dat bijna net zo verteerbaar is als wei. We raden Cytosport's heerlijke veganistische chocolade-eiwitshake aan.

3. Zetmeel

Williams zegt dat het een goed idee is om je eiwitbron te begeleiden met "een zetmeelrijke koolhydraten". Zij adviseert om er één te kiezen zoals rijst, maïs of aardappelen, die maltodextrine bevatten, een complex koolhydraat dat direct door de darmen wordt opgenomen en " het lichaam helpt het eiwit sneller te verteren " zonder de "kans op vettoename".

Dit is een geweldige maaltijd na het sporten: een stuk wild gevangen zalm met rijst, gevolgd door een groene smoothie op basis van bananen.

Bekijk de 15 minuten durende training die je lichaam in slechts drie weken zal versterken.

Openingsafbeelding: Higor Bastos voor Elle South Africa

Dit verhaal werd oorspronkelijk gepubliceerd op 27 februari 2017.