Wetenschap zegt dat dit zal weren, en ik heb het geprobeerd

Sinds mijn zelfdiagnose van de lactose-intolerantie, heb ik een significante afname in opgeblazen gevoel en indigestie opgemerkt. Mijn lichaam voelt zo veel beter op een zuivelvrij dieet, en ik ben niet langer zelfbewust over een uitstekende taille na pizza en ijs (om andere redenen dan gewichtstoename natuurlijk). Hier is het punt: technisch gezien zijn de meeste mensen niet in staat om zuivelproducten goed te verteren. En als u bijzonder gevoelig bent voor de voedselgroep, ziet u een opgeblazen gevoel, gas, constipatie en ontsteking (ook in uw huid). Maar zelfs nadat ik alle zuivelproducten uit mijn dieet had gehaald, bloeide ik nog steeds van tijd tot tijd, dus ik was wanhopig op zoek naar iets anders dat zou helpen.

Voer Urban Moonshine in. Het natuurlijke spijsverteringshulpbedrijf zweert bij bitters om je lichaam te voeden met de spijsvertering, het verlangen naar suiker te verlichten, een gezonde leverfunctie te ondersteunen en nog veel meer. Nee, we hebben het niet over het soort bitters dat je in je cocktail stopt, maar eerder een drinkbaar brouwsel dat je nipt (of spuit) voor de maaltijd of wanneer je een case van de munchies hebt. Geïntrigeerd door dit idee (hoewel een beetje afgeschrikt door vrijwillig iets bitters te proeven), besloot ik het eens te proberen. Blijf scrollen om te lezen hoe het werkt!

Jovial King, mede-oprichter van Urban Moonshine, legt de magie van bittertjes uit: "Als mensen hebben we het eten van tonnen en tonnen bittertjes gegeten - bittere groenten, bittere wortels, bittere blaffen. Snel vooruit naar de moderne tijd, en als een cultuur, we consumeren een immense hoeveelheid zoet, zout en verwerkt voedsel, en we hebben een ernstig gebrek aan bitterheid, maar onze lichamen zijn gebouwd voor bittere smaken! Bitter houdt zich bezig met en prikkelt het spijsverteringskanaal Bitter daagt het lichaam uit, waarschuwt het door de smaak dat een complex voedsel wordt ingenomen, complexer dan zwaar verwerkt voedsel.Het is erg belangrijk voor het lichaam om voldoende uitdaging te hebben-uitdaging houdt ons sterk, op onze tenen en klaar voor actie! Bitters zijn als de sportschool voor het spijsverteringsstelsel - ze helpen om het afgezwakt te houden. "

Ten tweede stimuleert de bittere smaak de uitscheiding van polypeptide YY (PYY), die de voedselinname bij personen met een normaal gewicht vermindert, dus onderzoekers besloten de effecten van de peptide-infusie op de eetlust van 12 zwaarlijvige en 12 magere proefpersonen in een dubbelblinde test te testen, placebo-gecontroleerde cross-over studie. De deelnemers kregen een onbeperkte lunchbuffet aangeboden en na de maaltijd ontdekten de onderzoekers dat de calorie-inname met 30% afnam bij obese mensen en 31% bij de magere proefpersonen.

Als zodanig stond Jovial erop dat als ik een aantal van de bittertjes als Binaca in mijn mond zou spuwen als ik trek in eten had, ze weg zouden gaan. Ze zei ook dat ik de bitters voor en na de maaltijd moest proberen voor minder opgeblazen gevoel. Dus, zoals mij werd verteld, kwam de drang om naar de keuken te rennen op het werk en wat hapjes te pakken, ik bereikte in plaats daarvan enkele Organic Digestive Bitters (£ 12). Binnen enkele seconden verdween de smaak. Het heeft bijna een verdovend effect, maar op een rare manier wilde ik niet langer een snack eten. Misschien was het omdat mijn tong zojuist iets ongewoons had geproefd, maar ik kon niet geloven dat het echt werkte. Ik bleef dit een week lang doen en vond telkens dezelfde resultaten.

Wat het opgeblazen gevoel betreft, merkte ik geen "gezwollen buik" op (zoals ik het graag noem) bij het gebruik van de bitters. Het is verbazingwekkend hoeveel je mond eigenlijk begint te kwijlen als je iets bitters proeft, want het bereidt zich voor op wat je gaat eten. Maar interessant genoeg, hoewel het je lichaam vertelt dat voedsel onderweg is, kan het ook altijd de eetlust weren. Het is een beetje verwarrend, maar, als het werkt, werkt het.

Om een ​​geregistreerde diëtist te krijgen over de effectiviteit van bitters, wendde ik me tot Alexandra Miller van Medifast Inc. Hoewel ze gelooft in de kracht van bittere smaak, is ze een beetje sceptisch over het vermogen om een ​​zoetekauw te voorkomen: "Veel bitter voedsel is rijk aan voedingsstoffen, waaronder voedingsvezels, "zegt ze. "Fiber helpt ons bij te vullen en houdt ons tevreden, wat uiterst nuttig is voor mensen die proberen af ​​te vallen en / of hunkeren naar drinken. Bovendien helpt vezel de gezondheid van de spijsvertering te bevorderen door de snelheid van de spijsvertering, de opname van voedingsstoffen en de beweging te beïnvloeden van afvalproducten door de dikke darm.Bitter fruit en groenten zijn ook lager in calorieën en vol met vitamines en mineralen, waardoor ze geweldig zijn voor mensen die willen afvallen.Sommige mensen vinden dat bitter voedsel helpen het hunkeren naar verminderen door hun eetlust te onderdrukken; is echter nodig om deze bewering te ondersteunen.Voorbeelden van gezonde bittere voedingsmiddelen zijn rucola, paardebloemgranen, cichorei, zuring, munt, broccoli rabe, spruitjes, snijbiet, veenbessen, grapefruit, boerenkool, rabarber, raap en kurkuma. "

Dus daar heb je het: voor mij hielpen de bittertjes met hunkeren naar. Misschien was het een beetje een placebo-effect, maar lichamelijk geen bloat ervaren tijdens het gebruik van de spray deed me denken dat het brouwsel echt werkt.

Interesse om bitters een keer te proberen? Laat ons weten hoe ze voor u werken in de comments!