Bestel deze 3 populaire restaurantgerechten nooit

Als alleen uit eten gaan in restaurants waren niet zo leuk. (Waarom is eten dat door iemand anders is gemaakt in een eetzaal die niet van jou is, de ervaring zo veel beter?) Socialiseren op schotels met professioneel bereide eetwaren is een van mijn favoriete bezigheden, maar het enige wat ik niet doe, is Ik hou er zoveel van, het is vaak zo moeilijk om te vertellen wat de gezondste maaltijdkeuze zal zijn. Zelfs bij mijn favoriete organische eettentjes en veganistische gewrichten in Los Angeles, zijn overal klodders verborgen calorieën en suiker te vinden. Dus hoe is een voedingsbewuste restaurantliefhebber om te weten welke gerechten je in het geheim verpesten?

Om daar achter te komen hebben we twee van onze meest betrouwbare voedingsdeskundigen geraadpleegd, die heel goed weten welke schijnbaar "gezonde" maaltijdkeuzes niet echt goed voor je zijn. Als je een restaurantliefhebber bent zoals ik, dan is deze lijst hier om je te helpen. Blijf scrollen naar de drie meest populaire gerechten die je nooit in restaurants zou moeten bestellen.

1. Entrée salades

"Entrée-salades lijken misschien een keuzemogelijkheid waar je je goed bij voelt, maar vaak bevatten deze meer calorieën (vaak meer dan 1000) dan een verstandige voorgerecht!" zegt Sarah Asay, een geregistreerde diëtist bij BistroMD. De belangrijkste boosdoeners zijn alle toppings en dressings die soms worden verwerkt en meestal boordevol lege calorieën. "Houd rekening met croutons en knapperige toppings zoals tortillastroken, kazen, romige dressings, gedroogd fruit en eiwitten die gepaneerd of gefrituurd zijn", zegt Asay.

Wat te bestellen in plaats daarvan: als je dood bent op een salade, zorg er dan voor dat het eiwit bovenaan gegrild of gebakken is, niet gepaneerd of gefrituurd. En zorg ervoor dat u geen knapperige toppings achterlaat en vraag om de dressing aan de zijkant te serveren. Ook, als de salade enorm is, overweeg dan de helft in te boksen om later te eten. Beter nog, in plaats van salade, "kies een gegrild of broiled stuk proteïne met een wrijf in plaats van een saus, kies minstens één plantaardige kant, en kies voor een gepofte aardappel in plaats van frites, " suggereert Asay.

2. Vis Tacos

"Mensen hebben de neiging om te denken dat vis een gezondere optie is om te kiezen wanneer ze uit eten gaan", zegt gecertificeerde voedingscoach Candice Seti van The Weight Loss Therapist. "Maar het bestellen van generieke vistaco's zet je bijna zeker in om vis te ontvangen die gefrituurd is en bedekt is met een dikke, ongezonde witte saus."

Wat te bestellen in plaats daarvan: Maak je geen zorgen; je kunt nog steeds je vistaco fix krijgen. Zorg ervoor dat u "gegrilde vis specificeert en vraag naar de witte saus aan de zijkant", zegt Seti.

3. Gebakken voorgerechten

Je zou kunnen denken dat het bestellen van een aperitief in plaats van voorgerecht meer diëtistisch zal zijn, of dat alleen het hebben van een paar hapjes voor je hoofdmaaltijd geen kwaad zal doen. Maar als het om apps gaat, zeggen voedingsdeskundigen voorzichtig te zijn. "Voorgerechten kunnen vaak het make-of-break-point zijn van een gezonde maaltijd, " zegt Seti. "Het is het eerste wat we eten en daarom kiezen we vaak onze hapjes uit de honger in plaats van gezond te denken."

En het kiezen van een voorgerecht op basis van groenten kan niet garanderen dat je iets gezonds krijgt. "Het wordt steeds gebruikelijker om deze groenten op een ongezonde manier te integreren", zegt Seti. "Groene bonen, augurken en calamari zijn allemaal gezonde items die vaak gepaneerd, gefrituurd en gebakken worden om een ​​minder gezond voorgerecht te creëren."

Wat te bestellen in plaats daarvan: het voorgerechtenmenu is niet volledig off-limits. Zorg ervoor dat u verse groenten of crudité kiest met hummus en verse eiwitten, zoals kipspiesjes of gegrilde calamares.

Of, beter dan eten in een restaurant, gooi een etentje! Pak een exemplaar van Party Vegan ($ 15) om te leren hoe u een gezonde en heerlijke maaltijd voor uw vrienden kunt bereiden.

Openingsafbeelding: Verzamel en feest