Het stiekeme ingrediënt dat leidt tot hersenmist

Sorry, spek: Amerika's favoriete ontbijteiwit snijdt het niet. "Natriumnitriet, natriumnitraat en natrium / kaliumbenzoaat zijn zouten die worden toegevoegd aan bewerkte voedingsmiddelen, met name vlees, om de versheid te behouden", schrijft Kaplan. Ze zijn goedgekeurd door de FDA, hoewel "een groot aantal gezondheidsklachten zijn gemeld door consumenten: onder hen huidproblemen, ademhalingsproblemen, hoofdpijn, duizeligheid en hersensmist." Probeer in plaats daarvan een van deze eenvoudige en hersenkrakende ontbijtrecepten te maken.

# 2 Zuivel

Veel mensen zijn gevoelig voor zuivelproducten zoals melk, kaas en yoghurt. Gevoelig betekent echter niet allergisch. "Als je symptomen ervaart van hersenkraker, hoofdpijn of spijsverteringsongemakken wanneer je een bepaald soort voedsel eet, heb je mogelijk een gevoeligheid, maar niet noodzakelijkerwijs een allergie", zegt Kaplan. "Voor mensen met gevoeligheden of allergieën voor deze voedingsmiddelen, ziet het lichaam de eiwitten als een bedreiging en produceert ze antilichamen om ze uit te jagen." Probeer koemelk uit te schakelen voor amandelmelk en kijk of dat het verschil maakt in je focus en energie.

# 3 MSG

Dus technisch gezien is het geen voedsel, maar dit ingrediënt kan op een belangrijke manier bijdragen aan hersenkluizen door te knoeien met de neurotransmitters van je hersenen. Zoals Kaplan schrijft: "Het voedingsadditief monosodium glutamaat (MSG), gebruikt als smaakversterker en smaakstof, is verborgen in bijna alle bewerkte voedingsmiddelen, variërend van gebottelde saladedressings, soepen en ingeblikte goederen tot veel restaurantmaaltijden." Vermijd het door onbewerkte, natuurlijke, hele voedingsmiddelen te eten. Bonustip: Kaplan citeert een onderzoek uit 2016, waaruit blijkt dat kurkuma het cognitieve effect van MSG kan tegengaan. Dus probeer een kurkuma latte of strooi een deel van het oranje poeder in je ochtendsmoothie. Mogelijk ervaar je de hele dag extra aandacht.

# 4 Alcohol

Volgens Kaplan: "Verschillende componenten in alcoholen kunnen gevoeligheid veroorzaken, en de ernst van de allergische reacties is afhankelijk van het genetische profiel van de persoon, een van de belangrijkste symptomen is hersenmist." Hij somt ingrediënten op in vele alcoholen die bijdragen aan hersenkluizen; ze omvatten sulfieten, histamines, gluten en ethanol. Dus, als u morgen een grote dag met vergaderingen en presentaties heeft, overweeg dan om uw glas wijn bij het avondeten weg te snijden.

# 5 kunstmatige zoetstoffen

Kunstmatige zoetstoffen kunnen een caloriearm alternatief zijn voor natuurlijke suiker, maar ze zijn niet zonder controverse, vooral aspartaam. "Wanneer aspartaam ​​wordt ingenomen, valt het uiteen in drie verschillende verbindingen: asparaginezuur, fenylalanine en methanol, " schrijft Kaplan. "Wanneer ze in geïsoleerde en grote hoeveelheden worden geconsumeerd, zoals in aspartaam, kunnen ze de bloed-hersenbarrière passeren, de hersencellen activeren en hun dood veroorzaken, en nog erger, methanol breekt verder af naar formaldehydes, die neurotoxisch en carcinogeen zijn. Symptomen van aspartaamvergiftiging kunnen hoofdpijn, mentale verwarring, evenwichtsproblemen en gevoelloosheid omvatten . Misschien kiezen voor natuurlijke suiker in uw ochtendkoffie. Of je zou kunnen proberen het helemaal uit te snijden; lees de ervaring van een redacteur en doe precies dat. Hoe dan ook, uw gezondheid en mentale helderheid kunnen hiervan profiteren.

Ga naar MindBodyGreen om het volledige artikel te lezen. Lees vervolgens het natuurlijke supplement dat de Adderall van een uitgever verving.