Het gezondste deel van de avocado zal je waarschijnlijk verrassen

Het is geen geheim dat we van avocado houden. Het vetgehalte is iets van een steunpilaar in onze voeding; we stoppen het in alles, van smoothies tot salades tot toast. Het smaakt geweldig en biedt een uitgebreide hoeveelheid gezondheidsvoordelen (betere huid, beter functioneren van de hersenen en verhoogde energie, om er maar een paar te noemen). En dat komt alleen van de vrucht zelf.

Volgens Prima is er echter een nieuw onderzoek dat aantoont dat de avocado-schil verbindingen bevat die hartkwalen, virussen en zelfs kanker kunnen bestrijden. Wie kende zo veel potentieel aan gezondheid in wat we niet eten?

De bevindingen van het onderzoek zijn onlangs gepresenteerd tijdens een bijeenkomst en een expositie van de American Chemical Society in Washington, DC (u kunt hier een persconferentie van de bevindingen bekijken.) De onderzoekers ontdekten dat er in totaal 116 verbindingen zijn gevonden in avocadozaadschillen die zijn niet aanwezig in het vruchtvlees (ook wel het deel dat we daadwerkelijk consumeren).

Volgens co-auteur Debasish Bandyopadhyay, PhD, van de Universiteit van Texas, Rio Grande Valley, " zou het heel goed mogelijk kunnen zijn dat avocadozaadschillen, die de meeste mensen beschouwen als de verspilling van afval, eigenlijk de parel van edelstenen zijn omdat de medicinale samenstellingen binnen hen zou uiteindelijk kunnen worden gebruikt om kanker, hartaandoeningen en andere aandoeningen te behandelen . "

Om deze resultaten te vinden, baseren de onderzoekers 300 gedroogde avocadokruiden om 21 gram zaad-schilpoeder te krijgen. Het poeder werd gecombineerd met drie eetlepels zaaddopolie en één theelepel zaaddikke was. Uit de ontstane was ontdekten de onderzoekers de verbindingen, namelijk behenylalcohol, dodecaanzuur en heptacosaan.

Zoals Medical News Today meldt: " Behenyl-alcohol wordt gebruikt in antivirale geneesmiddelen, dodecaanzuur staat erom bekend dat het" goede "cholesterol verhoogt en heptacosaan heeft veelbelovend aangetoond voor het doden van tumoren." Sourcing van deze chemicaliën van avocadozaadschillen kan producten met minder bijwerkingen produceren. "Onze resultaten suggereren ook dat de zaaddoppen een potentiële bron van chemicaliën zijn die worden gebruikt in kunststoffen en andere industriële producten, " zei Bandyopadhyay.

Deze bevindingen zijn aanzienlijk, maar verder onderzoek is nodig, dus raden ze aan te blijven plakken aan het eten van alleen de avocadofruit zoals normaal. Of u kunt profiteren van de voordelen van avocado voor schoonheid (we houden bijvoorbeeld van Pai's Avocado en Jojoba Hydrating Day Cream, £ 32, omdat het vegan en wreedheidvrij is, om nog maar te zwijgen van het bevochtigen).

Ga naar Prima om het volledige artikel te bekijken. Volgende! Dit worden de grootste haarkleuren voor de komende herfst.