7 gezondheidssupplementen die beter samenwerken

Het is een lastige onderneming om met onze dagelijkse vitamines te beginnen, afgezien van de moeilijkheid voor sommigen van ons om te onthouden dat ze dagelijks een paar pillen moeten stikken, het is ook niet altijd gemakkelijk om te weten welke aanvullende voedingsstoffen specifiek nodig zijn voor je lichaam. Dus vergeef ons voor het gooien van nog een extra sleutel in dit dagelijkse ritueel: het blijkt dat er een wetenschap is aan het nemen van supplementen omdat het lichaam bepaalde vitamines niet kan metaboliseren tenzij anderen aanwezig zijn.

"Bepaalde voedingsstoffen worden beter geabsorbeerd wanneer ze worden gecombineerd, " legt diëtiste Keri Glassman, oprichter van Nutritious Life en The Nutrition School, uit. Neem calcium, bijvoorbeeld: als u calciumsupplementen gebruikt maar een tekort aan vitamine D hebt - wat bijna 1 op 2 van ons is - maakt u die capsules feitelijk nutteloos, omdat het lichaam vitamine D nodig heeft om calcium te absorberen. Aan de andere kant kun je de voordelen van vitamine A, D, K en E maximaliseren door ze te consumeren met noten, vis of kokosolie, omdat ze in vet oplosbaar zijn.

Op die opmerking voegt Glassman toe dat het nemen van supplementen in pilvorm nuttig is, maar dat het belangrijk is om uw voedingsstoffen via uw dieet binnen te krijgen. "Voedsel wint altijd, want er zijn veel voedingsstoffen die betrokken zijn bij het absorptieproces. En supplementen zouden precies dat moeten doen: het dieet aanvullen. Als je de absorptie wilt maximaliseren, wil je misschien aanvullen, maar je moet ook eerst en vooral consumeren goede voeding en denk na over voedselparen, bijvoorbeeld spinazie (ijzer) en tomaten (vitamine C). "

Hieronder geven we vier ideale supplementcombinaties weer, evenals de voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze voedingsstoffen, zodat u de ideale holistische benadering kunt volgen. Blijf scrollen om te zien hoe u uw supplementen optimaal kunt benutten, evenals de te vermijden combinaties.

Om ijzer beter te absorberen, kun je het beste combineren met vitamine C, zegt Glassman, vooral als je ijzer haalt uit plantaardige bronnen zoals spinazie, die moeilijker te absorberen is door het lichaam dan ijzer op basis van vlees. (Dit is vooral opmerkelijk als u vatbaar bent voor bloedarmoede of als u zware menstruaties heeft, waardoor uw ijzerniveaus kunnen opraken.)

Dieetbronnen van ijzer: rundvlees, lam, donkere bladgroenten, donkere chocolade, tofu, zonnebloempitten, volle granen.

Dieetbronnen van vitamine C: citrusvruchten, ananas, meloen, donkere bladgroenten, paprika, tomaten, bessen.

Je lichaam kan calcium niet opnemen zonder voldoende vitamine D - iets dat reden geeft tot echte bezorgdheid, aangezien maar liefst 50% van de volwassen bevolking een tekort heeft aan vitamine D. (De tarieven liggen zelfs hoger in stedelijke omgevingen.) Omdat het buitengewoon is moeilijk om voldoende vitamine D te krijgen via een dieet alleen, je kunt het beste dagelijks een supplement nemen en jezelf blootstellen aan zonlicht op een dagelijkse basis, vooral in de winter. (Vitamine D-tekort heeft nauwe banden met depressie, daarom is Seizoensgebonden Affectiestoornis zo gewoon tijdens de koudere maanden.)

Iets anders om op te merken over calcium: "Het kan concurreren met andere mineralen voor opname in het lichaam, dus het is het beste om calcium op een ander tijdstip in te nemen dan andere supplementen of multivitaminen, " zegt Glassman. "Bovendien neemt u niet meer dan 500 mg per keer op, dus het is het beste om uw calciumpillen op te splitsen - één in de ochtend en één in de avond."

Dieetbronnen van calcium: melk, yoghurt, kaas, bladgroenten, peulvruchten, broccoli, amandelen.

Dieetbronnen van vitamine D: tonijn, zalm, kaas, eidooiers, vitamine D-versterkte zuivelproducten.

"Ze werken samen om de meest elementaire functies van het lichaam te ondersteunen: celdeling en replicatie", zegt Glassman. "Foliumzuur, wat een B-vitamine is, hangt af van B12 om te worden opgenomen." (Veganisten en vegetariërs moeten er rekening mee houden dat het ook lastig is om plantenbronnen van B12 te vinden, waardoor een tekort vrij vaak voorkomt, wat kan leiden tot aandoeningen zoals bloedarmoede als ze niet worden behandeld.)

Dieetbronnen van vitamine B12: vis, rood vlees, zuivel, kaas, eieren, voedingsgist, vitamine B12-versterkte amandelmelk en granen.

Dieetbronnen van folaat: groene bladgroenten, broccoli, peulvruchten, meloen.

Foliumzuur, een meer geïsoleerde vorm van foliumzuur, helpt ook om nieuwe cellen te regenereren en DNA-mutaties te voorkomen. (Het wordt ook verondersteld om te helpen met de haargroei, vandaar de populariteit van foliumzuur-rijke prenatale vitamines bij degenen die niet verwachten.) Vitamine C helpt bij de opname.

Dieetbronnen van foliumzuur: bladgroenten, citrusvruchten, peulvruchten, brood, rijst, pasta.

Dieetbronnen van vitamine C: citrusvruchten, ananas, meloen, donkere bladgroenten, paprika, tomaten, bessen.

Volgende! De enige supplementen die je ooit echt nodig hebt, volgens een voedingsdeskundige.