Craving Sugar? Je lichaam mist waarschijnlijk deze voedingsstof

Zoals de meeste mensen die constant aan eten denken, neem ik snacken heel serieus. Toen ik volwassen was, zou ik neigen naar zout en knapperig-de knapperige beet van een Lay's (of Pringles) aardappelchip of wat dan ook die verontrustend oranje, met pindakaas gevulde koekjes waren. De laatste tijd heb ik echter gemerkt dat mijn zouttand een duidelijk zoetere wending neemt en het heeft me verbijsterd. Plots smacht ik naar chocolade, donuts, snoep, die groene Haribo-kikkerklontjes die op onverklaarbare wijze met perzik zijn gearomatiseerd ... De lijst gaat maar door. Zeker, dit moet iets betekenen over de innerlijke werking van mijn lichaam. Dit kan geen goede zaak zijn, toch? Volgens onderzoek zou suiker zo verslavend zijn als sommige straatdrugs, met vergelijkbare effecten op de hersenen (!). Overmatige suikerconsumptie kan ook leiden tot gaatjes, diabetes type 2, hartaandoeningen en een hele reeks andere gezondheidsproblemen. Dit alles wetend, was ik vastbesloten om te stoppen - maar elke dag zou ik verleid worden door een nieuwe zoete lekkernij en daardoor van de wagen vallen (en in een stapel macarons). Waarom kan ik niet stoppen met iets dat zo duidelijk slecht is voor mijn gezondheid, mijn brein en mijn lichaam? Overal om me heen klagen mijn medesuikeraanbidders dezelfde vraag, terwijl ze meer taaie stukjes Momofuku-verjaardagstaart in hun mond stoppen. Ik was vastbesloten om aan de wortel van het probleem te geraken en zo twee top-voedingsdeskundigen - Farah Fahad, MS, MA, RD en Elissa Goodman, gecertificeerde holistische voedingsdeskundige - te raadplegen om me te helpen ontdekken wat mijn verlangen naar suiker betekent, en dus hopelijk, stop ze.

Blijf scrollen om erachter te komen wat je verlangen naar suiker over je gezondheid zegt.

Allereerst eerst - voor u op zoek gaat naar antwoorden, moet u het type suikerhoudend voedsel dat u verlangt identificeren. " Als je naar chocolade hunkert, kan dit betekenen dat je lichaam een ​​tekort aan magnesium heeft, wat tegenwoordig een veel voorkomende tekortkoming is", legt Goodman uit. Chocolade is een pluspunt: donkere chocolade zit vol met antioxidanten die je gezondheid kunnen verbeteren en het risico op hartziekten verlagen, volgens onderzoek. Bereik de donkere dingen (70% cacao-inhoud of hoger), niet de melksoort, om je zoetekauw te bevredigen zonder je gezondheid te saboteren.

Als je zin hebt in fruit, dan gefeliciteerd! Goodman zegt dat dit een van de beste verlangens is om te hebben. "Je lichaam kan je vertellen dat het extra vitaminen, mineralen en antioxidanten nodig heeft", zegt ze. Fahad is het daarmee eens en zegt dat fruit hunkeren goed is en slechts een indicator is dat je lichaam naar voedingsstoffen hunkert. Het is echter belangrijk om het niet te overdrijven. "Als je het gevoel hebt dat je het overdrijft met fruit, koppel het dan met vet of eiwit, " zegt ze. "Eet bijvoorbeeld een banaan of appel met amandelboter, bessen met kokosnootyoghurt, enz."

Als je echter zin hebt in zoete snoepjes die beslist in de non-fruit, niet-donkere chocolade categorie vallen, dan is dit wat je moet weten ...

"Als je opeens naar snoep snakt, heb je hoogstwaarschijnlijk bloedglucose-fluctuaties ", legt Goodman uit. "Wanneer uw bloedsuikerspiegel daalt, kan uw lichaam proberen om u meer brandstof te geven om uw bloedsuikerspiegel stabiel te houden." (Als dit chronisch gebeurt, zegt zij dat dit kan betekenen dat u een hypoglykemie heeft.) Uw bloed houden suikervrij, raadt ze aan een gezonde hoeveelheid eiwit te eten en meer vezelrijk voedsel, zoals bonen en peulvruchten, aan je dieet toe te voegen, samen met complexe koolhydraten. "Dit geeft je de brandstof die je nodig hebt zonder de bloedsuikersporen, " belooft ze. Fahad beveelt ook aan om meer eiwitten toe te voegen aan uw maaltijden, zodat uw bloedsuikerspiegel niet daalt. "Het lichaam is een goed gebouwde machine en als je het niet het juiste voedsel geeft, zal het zeggen: 'Geef me suiker!'", Legt ze uit. "Het wil energie voor alle duizenden biologische processen die plaatsvinden."

Ze adviseert ook om ervoor te zorgen dat je genoeg magnesium krijgt, wat ze een 'sleutel tot energie' noemt om onze cellen binnen te komen. " Het National Institute of Health stelt:" Magnesium is nodig voor meer dan 300 biochemische reacties in het lichaam. Het helpt de normale spier- en zenuwfunctie te behouden, houdt het hartritme stabiel, ondersteunt een gezond immuunsysteem en houdt de botten sterk. "Magnesiumgebrek is gekoppeld aan alles van astma tot type 2 diabetes, terwijl verder onderzoek een positieve correlatie tussen magnesium heeft gevonden en het effect ervan op de gezondheid van hart en hersenen. (Bovendien kan het zelfs helpen bij slapeloosheid en angststoornissen.) "Wanneer ons lichaam niet genoeg magnesium heeft, zal het moeite hebben energie in de cellen te brengen en zich daardoor beroofd en naar suiker te voelen", legt Fahad uit.

Als je merkt dat je vecht tegen een ernstige suikerverslaving, pak dan de dingen een dag per keer. "Voordat je de hunkering bevredigt, drink dan een groot glas bronwater, " suggereert Goodman. "We interpreteren het signaal van ons lichaam voor dorst vaak als een teken van honger. Door eerst water te drinken, geef je je lichaam precies wat het wil en verlicht het verlangen. Naar schatting is 80% van de bevolking chronisch uitgedroogd. "Als je nog steeds naar suiker verlangt, begin dan met het opnemen van meer eiwitten in je dieet, samen met gefermenteerde voedingsmiddelen en supplementen die ervoor zorgen dat je je dagelijkse dosis vitamines krijgt, zoals Ritueel, met een aantal vitamines en mineralen die specifiek (en vooral) belangrijk zijn voor vrouwen. Klik hier om meer door voedingsdeskundigen goedgekeurde manieren te zien om je suikercravings te verslaan.

Vecht je tegen een suikerverslaving? Lees dit om precies te weten wat je kunt verwachten als je suiker opgeeft, zodat je voorbereid bent.