Reverse Dieting: wat het is en hoe het werkt

Misschien heb je recentelijk het concept van 'reverse dieting' op internet zien verschijnen - het is groot in de bodybuilding-gemeenschap - en daar voeg je na een lange periode van calorie-verlaging af en toe meer calorieën toe aan je dieet, zodat je lichaam zichzelf kan resetten en beginnen om weer calorieën te verbranden, afweren van dat gevreesde afslankplateau.

Het is hier waar je ook minder cardio en meer gewichtheffen doet om de magere spieren te verbeteren. De resultaten zijn behoorlijk verbazingwekkend (bekijk dit bericht voor bewijs!). Maar hoewel ik vond dat dit soort dieet interessant was, is het waarschijnlijk het meest geschikt voor diegenen die strikt op dieet zijn geweest en werken aan het opbouwen van spieren. Maar na nog een paar Google-zoekopdrachten van 'reverse dieting' en een gesprek met een voedingsdeskundige aan de telefoon, kreeg ik een flinke curvebal.

"Het is een oud gezegde: ontbijten als een koning, lunchen als een prins, en dineren als een bedelaar, " vertelt voedingsdeskundige Heidi Skolnik. "Het is het omgekeerde dieet, dus we veranderen de manier waarop we eten. Je hoeft niet zo groot te worden, maar je weet wel, ga je gang en eet het ontbijt en ontbijt voor het avondeten. distribueren ook uw calorieën gedurende de dag en uw distribuerende voedingsstoffen beter. " Omgekeerde dieet . Dezelfde naam, totaal ander idee. Maar nu ben ik geïntrigeerd.

Skolnik en haar vriend Tricia Cunningham bedachten een boek met de naam The Reverse Diet, waarin ze beschrijven hoe het hebben van een grotere, eiwitrijke maaltijd voor het ontbijt en een kleine maaltijd bij etenstijd komt (zoals het formaat dat je normaal gesproken bij het ontbijt zou hebben), Ik zal afvallen. Het is niet het omgekeerde dieet dat gewichtheffers gebruiken, maar het is er één dat gemakkelijk te volgen is en waarvan bewezen is dat het resultaten geeft.

Skolnik vervolgt: "Vooral wanneer we het boek schreven, is proteïne niet zo imminent als het nu is, dus proteïne is de hele dag door heel nuttig, dus begin je dag met een ontbijt met een hoger proteïne. diner, maar zorg ervoor dat je dat bij het ontbijt krijgt, want het is echt nuttig voor gewicht, lichaamsmassa, eetlustregulatie, insulineregulatie - een hele reeks dingen. "

In termen van een voorbeelddag van maaltijden op dit dieet, stellen de auteurs voor om vis te hebben voor het ontbijt en geraspte tarwe met sinaasappelsap voor het avondeten (echt waar). In het begin is het misschien even wennen, maar denk eens aan hoe vol zalm en groenten je de hele dag door kunnen houden. Tegen de tijd dat u aan het diner gaat, kunt u alleen ruimte hebben voor granen (onbewerkte volkoren granen, dat wil zeggen).

Cunningham volgde dit omgekeerde dieet gedurende negen maanden en verloor 172 pond in het proces. Natuurlijk begon ze met een hoge BMI en was ze streng met haar voedselkeuzes, dus afhankelijk van je aanvankelijke gewicht en hoe je het dieet volgt (en oefening opneemt, enz.), Zullen je resultaten variëren. Het is allemaal relatief.

Een andere reden waarom het dieet zo succesvol is, is omdat het hele of bewerkte voedingsmiddelen duwt, zoete dranken nixen en meer groenten stimuleert. En de auteurs doen er ook goed aan mindfulness toe te voegen aan de pagina's van hun boek, inclusief een gedeelte over het stellen van realistische doelen, zodat lezers hun verwachtingen tijdens het hele proces kunnen beheren.

Het omgekeerde dieet, in deze termen, is niet nieuw of revolutionair., Maar het is een herinnering dat door een eenvoudige uitwisseling van maaltijden en gezonder eten, je kunt helpen je doelen voor gewichtsverlies te bereiken zonder fad-diëten te volgen of jezelf te verhongeren.

Voor meer informatie over dit dieet en voorgestelde maaltijdplannen en recepten, neem vandaag nog uw exemplaar van The Reverse Diet . Maar denk eraan, voordat u een dieet begint, spreek eerst met uw arts.

Denk je dat je dit dieet zou kunnen volgen, of is vis voor het ontbijt niet onsmakelijk? Vertel het ons hieronder!