10 Gemeenschappelijke voedingsmiddelen die erger zijn voor je lichaam dan suiker

Hoewel we weten dat iedereen een verschillend inzicht heeft in wat gezond is en wat niet, en het is duidelijk dat al het voedsel elk lichaam anders beïnvloedt, zijn er een paar voedingsmiddelen en ingrediënten die over het algemeen niet goed zijn. Je zult ons nooit horen prediken over zuivel, gluten of veganisme (alleen informatie aanbieden op basis van deskundig advies, studies en ons eigen lichaam), maar we voelen ons comfortabel als we zeggen dat het onderstaande voedsel het beste is om te elimineren van je dieet (of bij minst consumeren in beperkte moderatie).

Om dit te doen, vroegen we voedingsdeskundigen, suikerspecialisten en dergelijke voor de ongezonde voedingsmiddelen die in zo'n categorie vallen. Hieronder vindt u hun wetenschappelijk onderbouwde advies.

Kunstmatige zoetstoffen

"Studies tonen aan dat aspartaam ​​daadwerkelijk leidt tot gewichtstoename en moeilijker gewichtsverlies", zegt Brooke Alpert, MS, RD, CDN en auteur van The Diet Detox. " Kunstmatige zoetstoffen activeren de voedselbeloningen in de hersenen niet zoals natuurlijke suiker dat doet.Je hersenen krijgen nooit het signaal dat je verlangen is bevredigd, dus je blijft eten, zelfs meer dan je zou hebben gegeten als je gewoon suiker had gebruikt. Plus, onderzoek vindt dat aspartaam ​​de honger meer verhoogt dan glucose, wat natuurlijke suiker is. "

"Kunstmatige zoetstoffen uit niet-natuurlijke bronnen, ook wel bekend als 'krachtige zoetstoffen'", voegt Arianne Perry, suiktedeskundige en de president van Sweet Defeat, de enige klinisch bewezen, natuurlijke zuigtablet toe die het verlangen naar suiker onderdrukt. "Afhankelijk van de zoetstof zijn deze chemicaliën 10 tot 600 keer zo zoet als suiker. Denk aan aspartaam, sucralose (zoals Splenda) en sacharine. Ze zijn meestal te vinden in de kleurrijke pakjes in de coffeeshop, op een etiket voor light frisdrank, of in veel 'low sugar' of verpakte keto-voedselproducten: niet alleen zullen deze zoetstoffen onbedwingbare trek veroorzaken omdat ze zo zoet zijn, maar ze maken je ook dof voor natuurlijke suikers zoals fruit of zuivel. '

Alpert legt uit dat de chemicaliën in aspartaam ​​het vetmetabolisme en de opslag verstoren door de hormonen leptine en insuline te verstoren, wat leidt tot een grotere gewichtstoename. Ze merkt ook op dat er enkele carcinogene eigenschappen zijn besproken, maar studies zijn nog niet doorslaggevend.

Gehydrogeneerde oliën

"Als het geen olijfolie, kokosolie of andere specifieke plantaardige olie is, is het niet geweldig voor menselijke consumptie", zegt Perry. "Deze oliën worden meestal gebruikt voor het bereiden van gefrituurd voedsel, fastfood of bakmixen, en zijn angstaanjagend. Niet alleen hebben ze een calorische dichtheid, maar onze lichamen hebben er moeite mee ze af te breken en de bijproducten die worden gevormd tijdens de spijsvertering zijn in feite giftig. kan grote hoeveelheden transvet bevatten, wat LDL, 'slecht' cholesterol verhoogt, en HDL, 'goed' cholesterol verlaagt, waardoor je lichaam totaal buiten spel raakt. "

Dit is niet de eerste keer dat we gewaarschuwd zijn tegen geraffineerde oliën. De medeoprichters van Honey Hi, Kacie Carter en Caitlin Sullivan waarschuwen voor canola-, soja-, saffloer-, zonnebloem- en maïsolie. "Dit zijn enkele van de gevaarlijkste stoffen op de markt", zegt Carter. "Ze verzadigen veel van de voedingsmiddelen die het 'standaard Amerikaanse dieet' vormen, omdat ze goedkoop, smaakloos en overvloedig zijn.Raffineerde oliën zijn hoger bij inflammatoire omega-6's en ze worden vaak beschadigd door verwerking, licht, zuurstof of oververhitting, wat betekent dat ze vrije radicalen in je lichaam veroorzaken, net als het eten van pure ontsteking. " Sullivan voegt eraan toe: "Verpak voedsel in essentie in een pakket."

Energiedranken

"Als je probeert om een ​​gezond dieet en een gezonde levensstijl te behouden, " raadt Perry aan, "vermijd energiedrankjes, ze hebben gemiddeld meer dan 30 gram suiker per blik en hebben veel te veel stimulerende middelen: deze ietwat troebele melanges van cafeïne, taurine, ginseng, en L-carnitine zijn intens, en hoewel je misschien een snelle pick-u-up krijgt en zelfs tijdelijk je eetlust verliest, ben je op weg naar een crash later. Ze werpen je eetlust, slaap, hydratatie en gemoedstoestand af. allemaal tegelijk, vergeet niet: soms als je moe bent, ben je misschien uitgedroogd en kan een glas water de slag wel maken. "

Soda

"Studies vinden dat frisdrank inname gepaard gaat met een verhoogde calorische inname en een groter lichaamsgewicht", zegt Alpert. "Het wordt ook geassocieerd met lagere innames van melk, calcium en andere voedingsstoffen, evenals met ernstige medische problemen zoals diabetes type 2. Bovendien suggereren de bevindingen dat frisdrank de honger verhoogt, de verzadiging vermindert, of mensen eenvoudig aanpast om naar een hoog niveau te verlangen. van zoetheid waardoor ze meer calorieën consumeren dan nodig is, met een specifieke toename van het verbruik van zoet voedsel (dat wil zeggen, het is gemakkelijk verslavend). "

Alpert waarschuwt ook dat soda high-fructose glucosestroop bevat, wat problemen met de vetverwerking in de lever kan veroorzaken en na verloop van tijd kan leiden tot niet-alcoholische leververvetting.

nitriet

"Nitriet wordt toegevoegd aan vleeswaren zoals spek, vleeswaren zoals ham en salami, worstjes en hotdogs. Ze worden toegevoegd als conserveermiddel om de kleur en het uiterlijk van het vlees te verbeteren, maar ook om een ​​zoute smaak toe te voegen, " zegt Alpert. "Bij hoge temperaturen kunnen deze nitrieten worden gecombineerd met specifieke eiwitten in het vlees om toxische verbindingen te vormen die bekend staan ​​als nitrosamines - die kankerverwekkend zijn en waarvan wordt verondersteld dat ze het risico op pancreas-, maag- en darmkankers verhogen."

Trans Fats

"Transvet wordt aangemaakt in een industrieel proces dat waterstof aan vloeibare plantaardige oliën toevoegt om ze steviger te maken - het maakt het zo dat bewerkte voedingsmiddelen meer stabiel kunnen zijn en langer meegaan, " legt Alpert uit. "Vermijd alles wat 'gedeeltelijk gehydrogeneerde olie' bevat op het etiket, omdat consumptie het risico op hartaandoeningen, beroerten en diabetes type 2 verhoogt. Het is zo slecht voor je dat de FDA ze zelfs heeft verboden. '

High-Fructose glucosestroop

"Gebruikt door commerciële voedselproducenten, wordt high-fructose-glucosestroop gemaakt door wat glucose van glucosestroop om te zetten in fructose, een andere vorm van suiker", zegt Alpert. "Hoge fructoseconsumptie van hoogfructose-glucosestroop kan problemen met de vetverwerking in de lever veroorzaken, wat na verloop van tijd kan leiden tot niet-alcoholische leververvetting."

Kleurstoffen voor voedingsmiddelen

"Geel # 5 en # 6 gevonden in granen, puddingen en zelfs Sunny D zijn gekoppeld aan leer- en concentratiestoornissen zoals ADD bij kinderen", zegt Alpert. "Noorwegen en Zweden hebben het gebruik van deze kunstmatige kleuren al verboden, en in de rest van de EU moeten voedingsmiddelen die deze additieven bevatten worden geëtiketteerd met de zin:" Kan een negatief effect hebben op de activiteit en aandacht bij kinderen. " In feite kan gele # 5 allergische reacties zoals netelroos veroorzaken bij een klein deel van de bevolking. "

Magnetron Popcorn

"De FDA heeft gemeld dat een chemische coating die in sommige magnetronpopcornzakken wordt gebruikt, breekt wanneer deze wordt verhit tot een stof die perfluoroctaanzuur (PFOA) wordt genoemd, " zegt Charles Passler, DC, de oprichter van Pure Change. "Deze stof kan kanker veroorzaken bij dieren en zal waarschijnlijk kanker veroorzaken bij mensen."

Verwerkt vlees

"Onverwerkt vlees kan gezond en voedzaam zijn, maar hetzelfde geldt niet voor vleeswaren", legt Passler uit. "Uit onderzoek van de Harvard School of Public Health uit 2010 bleek dat het nuttigen van verwerkt deli-vlees, worst en bacon het risico op hartziekten met 42% en Type 2-diabetes met 19% verhoogde. in natrium. Slechts een enkele plak bologna kan 310 tot 480 milligram bevatten. "

Evenzo moeten in de fabriek gekweekt vlees en vis worden vermeden. "Deze dieren leefden niet alleen een ellendig en onmenselijk bestaan, maar de massaproductie van vlees is afschuwelijk voor het milieu en schadelijk voor onze gezondheid, " legt Carter uit. "Ze zitten boordevol hormonen en ontstekingen van een ongezond, gestresst dier, ik vermijd vlees tenzij ik precies weet waar het vandaan komt of dat ik het zelf gekookt heb."

Ter info: dit zijn de natuurlijke (en effectieve) manieren om vrijwel onmiddellijk de-bloat te maken.