De gekke nieuwe dieetmensen observeren

Als het gaat om rages in voeding, discrimineert het publiek niet. Koolsoep, vetarm, alleen-vloeibaar ... we zullen alles proberen als het ons belooft om Gisele's lange, magere cijfer achteraf te geven. De nieuwste rage op dieetgebied? Het 5: 2 dieet, of wat mensen noemen "het vasten dieet." Het concept van vasten bestaat al duizenden jaren, meestal met religieuze associaties. Vasten om af te vallen is echter een vrij nieuw concept - en het 5: 2-voedingspatroon maakt het ongelooflijk aantrekkelijk, vooral omdat je de vrijheid hebt om te eten wat je wilt het grootste deel van de tijd. Met andere woorden, het is een dieet zonder "dieet", behalve in het weekend. Heb je interesse gewekt? Blijf scrollen om alles te lezen over dit trending dieet, evenals de gedachten van een voedingsdeskundige over de effectiviteit ervan.

Dit is de basiszin van het 5: 2-dieet: je eet vijf dagen lang (redelijk) wat je wilt en verlaagt vervolgens die calorie-inname tot een kwart van het normale niveau gedurende twee dagen. Dit betekent meestal ongeveer 500 calorieën voor vrouwen en 600 calorieën voor mannen. Op de FastDiet-website zegt maker Michael Mosley dat hij verschillende vormen van intermitterend vasten probeerde voordat hij zich aan het 5: 2-regime had aangepast. "Als je je aan dit plan houdt, verlies je ongeveer 1 pond per week als je een vrouw bent, iets meer voor een man", legt hij uit. Maar voordat je je echt laat gaan op de vijf niet-vastende dagen, weet dit: Mosley zegt dat succes afhangt van niet overeten op je normale dagen. Andere voordelen van intermitterend vasten zijn onder meer een lagere bloedsuikerspiegel, cholesterolwaarden en insulinegevoeligheid, volgens de website. Mosley's boek, The FastDiet: Afvallen, Gezond blijven en langer leven met het Simple Secret van Intermittent Fasting heeft 4, 5 sterren op Amazon, meer dan 1.560 klantrecensies, en staat al maanden op de bestsellerlijst. Het volstaat om te zeggen dat we geïntrigeerd waren.

Wetenschappers bestuderen de effecten en voordelen van intermitterend vasten sinds het begin van de 20e eeuw. Meer recent ontdekte deze studie dat het beperken van calorieën voor apen hun leven en gezondheid kan verlengen, terwijl deze ontdekte dat meelopeners muizen helpen diabetes en hersenbeschadiging te weerstaan. Meer recente studies hebben aangetoond dat het halveren van uw calorieënverbruik met 30 tot 40 procent de levensduur van veel dieren met een derde of meer kan verlengen . Chronisch vasten zou de levensduur verlengen door metabole en stressbestendige paden te herprogrammeren - je kunt er meer over lezen in dit onderzoek van 2014 door Longo en Mattson.

Dit klonk allemaal heel aantrekkelijk, we geven het toe, maar ook eng. Het idee om onze calorie-inname tot 500 keer per week te verdubbelen is een enorme gedachte, aangezien een snack meestal rond de 200 calorieën daalt (en we snack-veel). Met dit in gedachten hebben we contact gezocht met Meryl Pritchard, een holistische voedingsdeskundige en oprichter van Kore Kitchen, leverancier van biologische maaltijden om haar gedachten te horen.

"Als het goed is gedaan, kan vasten heel goed zijn voor je gezondheid, " zegt Pritchard. "Het laat je lichaam herstellen en verjongen. Dit is wat je lichaam doet als je slaapt. Als je constant aan het eten bent, heeft je lichaam niet de mogelijkheid om dit te doen. "Ze ziet echter wel gaten in de 5: 2-dieetmentaliteit - namelijk het deel waar je mag eten wat je wilt" in moderatie, "wat volgens haar moeilijk te definiëren is, en de twee dagen waarop je calorieën moet tellen. "De meeste mensen weten niet eens wat een calorie is, laat staan ​​hoe ze het moeten meten", zegt ze. "Wat we onze klanten vertellen, is dat het niet echt om de hoeveelheid calorieën gaat; je moet je meer richten op de kwaliteit. Als u hoogwaardige voedingsmiddelen met veel voedingsstoffen eet, hoeft u niet zoveel te consumeren, omdat uw lichaam alle calorieën die u binnenkrijgt, kan herkennen en gebruiken. "Zij is het ermee eens dat het belangrijk is om te houden het "met mate" deel in gedachten op de dagen dat je mag eten wat je wilt, vooral omdat als je jezelf laat gaan, je je rot voelt. "Als je 5 keer per week pizza en cupcakes mag eten, maakt dat niet uit wat je in het weekend doet, en de effecten van dat voedsel van slechte kwaliteit kloppen", waarschuwt ze. "Als er iets is, zorgen de twee dagen van vasten ervoor dat je extreme detox-symptomen ervaart."

Haar eindconclusie? Er is niet zoiets als een succes van de ene dag op de andere, en een snelle oplossing brengt je meestal meteen terug naar waar je bent begonnen. In plaats daarvan stelt ze voor om dagelijks de beste keuzes te maken en iets duurzaams te doen dat in de loop van de tijd een gezond effect op je zal hebben. "Onze lichamen zijn geweldige machines", zegt ze, "wanneer ze de juiste brandstof krijgen, zijn ze in staat dingen uit te werken en voor zichzelf te zorgen."

Wat denk je - heb je ooit gehoord van het 5: 2 dieet? Zou je intermitterend vasten proberen? Geluid hieronder!

Klik hier om Pritchards voedselbezorgings- en reinigingsprogramma, Kore Kitchen, te bekijken.