12 Craving-Fighting Foods vind je altijd in de koelkast van deze voedingsdeskundige

Als #fridgeshelfies je warm en gehinderd krijgen (dwz opgewonden en op wellness geïnspireerd), heb je een extra speciale traktatie. In een recente functie voor The Chalkboard Mag, als onderdeel van de In My Fridge-serie, gaven sterrenkundige voedingsdeskundige en toekomstige mama Kelly LeVeque lezers een bevredigend kijkje in de kleurrijke diepten van haar koelkast. Net zoals we zouden verwachten van een van onze favoriete voedseldeskundigen, diende ze een extra gerecht met betrekking tot haar voedingsfilosofie, winkel-MO en occasionele uitspattingen.

Qua dagelijkse voeding vertelt LeVeque de publicatie waarin ze zich concentreert op voeding, het balanceren van bloedsuikerspiegel en het selecteren van voedingsmiddelen die hormonen op natuurlijke wijze reguleren, zodat ze zich de hele dag gebalanceerd en niet hangend kan voelen . Wat betreft het winkelen, houdt ze ervan om beten te pakken bij Erewhon Market, het Angeleno-mekka van alle dingen rauw, schoon en biologisch, naast Whole Foods en de online supermarkt hotspot Thrive Market. We ontdekten ook dat haar eenvoudige recept is een verleidelijke garnalen scampi (zie haar instructies hier!), En een chique geportioneerde chocolade kauw is haar favoriete verwennerij. Omdat het soms gewoon nodig is. Voor meer inzicht in LeVeque's scherpzinnige voeding, en voor de 12 voedingsmiddelen die je altijd in haar koelkast kunt vinden, blijf scrollen!

1. Voldoen aan zuivelalternatieven

Of het nu gaat om snoepen of het bereiden van haar kenmerkende smoothies, LeVeque reikt naar schone notenmelk met minimale ingrediënten - amandel, cashewnoten of macadamia-noten - van biologische merken zoals Malk of New Barn. Kokosyoghurt (ze is dol op Coconut Cult!) En Kite Hill-amandelkaas kan ook op tafel liggen.

Dat gezegd hebbende, zuivel is niet helemaal van tafel voor de toekomstige moeder. "Ik ben niet anti-zuivel, " vertelde ze de site. "Er zijn dagen vooral in mijn zwangerschap (een van mijn grootste onbedwingbare trek is kwark) waar ik een rauwe schapen- of geitenkaas doe. Omdat ik zwanger ben, kan ik niet echt rauwe of zachte kazen maken, dus soms ga ik weiden maken gefokte, goede, gekweekte kwark. "

2. Verse producten

"Citroenen zitten soms in mijn koelkast, soms op mijn aanrecht, afhankelijk van hoe heet het in mijn appartement is", legt LeVeque uit. "Ik heb altijd avocado's."

3. Voeding-verpakt specerijen

Wat haar geprepareerde specerijen betreft, zegt LeVeque dat de dressing op basis van avocado-olie van Primal Kitchen een consistente aanpak is. Ze zal ook naar hoogwaardige, koudgeperste extra vierge olijfolie, Braggs appelciderazijn of andere producten (zoals mosterd en ketchup) van Primal Kitchen in aanvulling op de bovengenoemde dressings. "Alle kruiden die ik gebruik, zijn suikervrij - dat is een van de meest stiekeme manieren waarop mensen hun voeding laden met extra suiker, " waarschuwt ze.

4. Eieren met grasland

"Ik ben ook dol op een hardgekookt ei of groenten en een premade dressing of een beetje gekiemde hummus, " zegt ze, eraan toevoegend dat ze ook geweldig zijn in salades voor een extra kick van eiwitten of gepocheerd of gegroeid bij het ontbijt.

5. Organische, gewassen Greens

Essentiële voor smoothies of salades, LeVeque credits Organic Girl als een van haar go-to-merken als het gaat om het stimuleren van haar dieet met haar must-have groene bladgroenten: "Ik heb altijd een of meer melanges van supergroenen van Organic Girl die zijn met turbo gewassen en gemakkelijk te grijpen. "

6. Fonkelend water

"Sinds ik zwanger ben, is mijn koelkast gevuld met sprankelend water uit Mountain Valley en ik hou ook van koude appelciderazijn, die ik in mijn water zal spatten", legt ze uit.

7. Gut-gezonde groenten

"Ik ben dol op gefermenteerde groenten, zoals Boerderijcultuur, en er waren een paar weken van mijn zwangerschap waarbij ik alleen knoflookgroenten moest hebben, " geeft LeVeque toe. "De scherpe smaak is geweldig als je honger hebt en de explosie van azijn kan helpen bij het verminderen van de hunkering naar suiker.Ik heb het met een groot glas water, vooral als ik eet vanwege emoties of verveling."

Deze keuze van het merk trouwt met het beste van beide werelden: biologische kraut plus zoute, pittige augurken.

8. Grass-Fed Ghee

LeVeque citeert ook ghee (ze is vooral dol op het bovenstaande merk) als de ultieme manier om groenten te koken of een kopje koffie in de ochtend te upgraden.

9. Rauwe amandelboter

De perfecte toevoeging aan crackers, rauwe groenten of smoothies, rauwe amandelboter (die meer voeding biedt in vergelijking met de geroosterde variëteit) is nog een nietje dat je altijd in de koelkast van LeVeque zult vinden. Ze zijn een geweldige bron van natuurlijke eiwitten, vetten en mineralen!

10. Maak Crackers schoon

"Ik heb altijd Jilz's Crackers die gemaakt zijn met amandelen, chia en vlas, " deelt ze. "Ze hebben een superlage glycemische index en bevatten minimale ingrediënten, ik eet ze meestal met gebroken avocado- of notenboter en maak kleine sandwiches."

11. Gekiemde noten en zaden

"Als ik aan zaden snack, gebruik ik Go Raw-mixen die al zijn gekiemd", vertelt ze aan de publicatie. "Ze hebben watermeloenzaden waar ik super in ben. Ze hebben 10 gram eiwit per ounce! Watermeloenzaad boter is een geweldige plantaardige proteïnebron voor mijn veganistische en vegetarische klanten. Ik raad het aan om het in een pesto of salade dressing te gooien."

12. Gezonde bronnen van proteïne

"Normaal gesproken heb ik ook een schone proteïne in de koelkast - ofwel grasgevoerd rundergehakt, wilde zalm of misschien een weidegewassen kip die ik kan versnijden en naar salades kan trekken", zegt LeVeque. "Normaal gesproken heb ik conserven van sardines of zalm in voorraad. Mijn favoriete merken zijn Safe Catch of Wild Planet, hun vis is wild en getest op kwik, wat geweldig is, vooral als ik preggers ben."

Als ze een smoothie maakt, deelt ze dat ze zal opteren voor een schoon, collageen-geïnfuseerd eiwitpoeder zoals die van Primal Kitchen.

Volgende: dit "ongezonde" voedsel staat altijd op de boodschappenlijst van Selena Gomez