Wat is proteïne en hoeveel heb je nodig?

De Amerikaanse National Library of Medicine, waarnaar wordt verwezen als 'de bouwstenen van het leven', is een van de drie macronutriënten, de andere twee zijn vetten en koolhydraten. Een macronutriënt zijn betekent simpelweg dat het in grote hoeveelheden nodig is om het organische leven te ondersteunen, en in feite is eiwit goed voor ongeveer 15% tot 20% van iemands totale lichaamsgewicht. Bestaat uit aminozuren, het eiwit bepaalt met name de productie en het onderhoud van spieren .

Hoeveel eiwitten heb ik nodig?

Om uw dagelijks aanbevolen hoeveelheid eiwitten te bepalen, is wat rekenwerk nodig. Vermenigvuldig uw lichaamsgewicht (in ponden) met 0, 36. Dit getal is hoeveel eiwitten u dagelijks in grammen zou moeten consumeren. Maar verder gaan dan dit minimum heeft mogelijk gezondheidsvoordelen opgeleverd. Volgens Layne Norton, PhD, kan tot één gram per pond lichaamsgewicht meer resultaten opleveren voor diegenen die hopen spiermassa op te bouwen of lichaamsvet te verminderen.

Wat zijn de voordelen van proteïne?

Voorbij het begrip van wat eiwit is, is het belangrijk om te begrijpen wat eiwit doet . Naast het ondersteunen van het leven, zijn de voordelen van eiwit uitgebreid. Een van de meest genoemde is de rol van eiwitten in het stimuleren van het metabolisme . Omdat eiwit helpt bij het ontwikkelen van droge spiermassa, neemt de snelheid waarmee vet wordt verbrand toe. Eiwit helpt ook om een ​​gezond gewicht te behouden na een periode van gewichtsverlies. Misschien is het niet verwonderlijk dat de vitale rol van eiwitten nog belangrijker wordt naarmate we ouder worden.

Wat zijn de beste bronnen van proteïne?

Je hebt misschien gehoord dat een van de beste bronnen van eiwitten mager vlees is, en dat klopt: voedingsmiddelen zoals wild gevangen zalm, kalkoenfilet en geelvintonijn zijn indrukwekkend hoog in eiwitten. Maar er zijn ook een aantal ongelooflijke plantaardige eiwitbronnen. Deze omvatten spinazie, quinoa, edamame, linzen en zelfs guava.

Nu dat je weet wat eiwit is (en waar je het kunt krijgen), blijf lezen voor enkele van de beste vetarme, eiwitrijke voedingsmiddelen om je week van brandstof te voorzien.