Het rosacea-dieet: wat te eten (en te vermijden) voor een kalme, gelukkige huid

Men denkt dat één op de tien mensen last heeft van rosacea in het VK, maar het gekke is dat velen van hen het niet weten. Wat is nog meer verontrustend is dat, zoals acne, rosacea vaak plaats maakt voor gebrek aan zelfvertrouwen, volgens 90% van de patiënten in een enquête. Ongeveer 51% van de respondenten had zelfs gezegd dat ze vanwege de aandoening werk misten. Hoewel rosacea emotioneel slopend kan zijn en momenteel niet te genezen is, zijn er maatregelen die u kunt nemen om het uiterlijk te verminderen, te beginnen met (en vooral) uw dieet.

Veel voedsel en dranken activeren de ontstekingsreactie veroorzaakt door de aandoening-achtige opflakkeringen, roodheid, verwijde bloedvaten en verdikking van de huid. We telden de hersens van Ayurvedische expert Shrankhla Holecek van UMA Oils; Elizabeth Tanzi, oprichter en directeur van Capital Laser & Skin Care (die ook rosacea heeft); en Michele J. Farber van de Dermatologie Groep van Schweiger om erachter te komen welk voedsel het beste en het slechtste is voor personen met rosacea. Blijf lezen voor hun tips.

Te vermijden voedingsmiddelen als u rosacea heeft

Pijnlijke of zure groenten zoals tomaten, hete pepers, wortels, bieten, aubergine, uien, radijs en spinazie

Dranken zoals alcohol en warme koffie of thee, die de bloedvaten verwijden en bijdragen aan roodheid van het gezicht

Voedingsmiddelen die histamine afgeven, zoals citrusvruchten

Suikers en zetmeel, wat, zegt Tanzi, haar hobbels en roodheid veroorzaakt

Opwarmende kruiden zoals gember, komijn, zwarte peper, fenegriek en kruidnagel (elk veroorzaakt een ontstekingsremmende reactie)

Rundvlees

zeevruchten

Verwant

Dermatologen adviseren deze zonneschermen voor mensen met rosacea Nu lezen

Voedsel om te eten als je rosacea hebt

Zachte groenten zoals asperges, komkommers, zoete aardappelen, bladgroenten, pompoenen, broccoli, bloemkool, selderij, okra, sla, sperziebonen en courgette

Rustgevende kruiden zoals koriander, kardemom, saffraan en venkel

Zalm, die omega-3 vetzuren bevat, is een superfood voor ontstekingsremmers en is ongelooflijk voor afnemende roodheid

Geitenkaas is een goede eiwitbron maar is gemakkelijk verteerbaar en werkt ontstekingsremmend

Turkije of kip, met mate

Vis

Niet-citrusvruchten zoals druiven, meloenen en mango

Kurkuma

Ghee, een Indiase geklaarde boter die helpt bij een goede werking van het immuunsysteem

Verwant

Rosacea zuigt, maar deze merken zullen je gevoelige huid behandelen. Lees het nu

Als geheel raadt Holecek aan een dieet te eten dat bestaat uit 25% tot 35% verse groenten, 25% tot 35% eiwitten (zoals tofu, tempeh, kwark, eiwitten en wit vlees) en het resterende percentage van de volgende granen: haver, gekiemd tarwebrood, gerst, muesli, amarant, gekookte haver, witte rijst en tapioca. Farber voegt eraan toe dat suikerarme voedingsmiddelen en complexe koolhydraten nuttig zijn voor de huid, terwijl hoog glycemisch voedsel, geraffineerde suikers en voedingsmiddelen met veel verzadigde vetten triggers kunnen zijn voor de ontsteking van acne en rosacea.

Tanzi's favoriete maaltijd voor haar rosacea is wat ze noemt een zalm-asperge-roll-up. "Voor huiddoeleinden is het geweldig, omdat de zalm ontstekingsremmend is, de geitenkaas gemakkelijk te verteren is en het hele ding koolhydraatarm is, wat handig is voor iedereen met acne of rosacea. Het is een all-round winnaar, " zij zegt. Om de roll-ups te maken, sauteer twee eetlepels sjalotten met 1/4 kop gehakte asperges in olijfolie. Meng met vier ons verse chèvre (geitenkaas) en voeg naar smaak zout en peper toe. Plaats gelijke klodders van de vulling in dunne, sushi-grade zalmschijfjes en rol dan. Koel gedurende ten minste twee uur.

Het is bijna onmogelijk om opflakkeringen volledig te elimineren, maar het opvolgen van dit voedingsadvies is zeker zeker om te helpen.