Dus wat is eigenlijk beter voor u - thee of koffie?

Terwijl ik dit schrijf, zit er een kopje zwarte koffie naast me. Ik hou van koffie. Zo veel. Het drinken van een bijzonder goede beker in de am bepaalt mijn humeur gedurende de rest van de dag. Eigenlijk is het vergelijkbaar met mijn versie van ochtendmeditatie. Het ruiken van de rijke espresso geur van het terrein, koud, schoon water over het filter gieten en kijken hoe de stoom van het eindproduct opstijgt, is vreemd genoeg catharsis. Volgens een nieuw artikel gepubliceerd in The Telegraph, hoef ik me niet zo slecht te voelen over mijn afhankelijkheid van de heerlijke, inky drank. Sterker nog, ik kan mijn zelf toegegeven koffieverslaving vieren, dankzij enkele ernstige gezondheidsvoordelen die het mij biedt. Hetzelfde geldt voor alle theeverslaafden die er zijn. Blijkbaar kan het dagelijks drinken van thee uw lichaam op een enorme manier ten goede komen, zo veel zelfs dat het uw levensduur kan verlengen. (Daar drinken we zeker een kop groene thee op.)

Blijf lezen om alle gezondheidsvoordelen te zien die voortkomen uit koffie en thee!

Thee

Ten eerste: laten we het hebben over het belangrijkste voordeel van thee: langere levensduur. De Telegraph citeert een studie gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition die "aantoonde dat vrouwen in de jaren 70 en 80 langer leefden als ze het equivalent van twee kopjes per dag hadden." Wetenschappers denken dat dit te wijten kan zijn aan een speciale samenstelling in thee die onze genen positief beïnvloedt. Evenzo toonden in een studie gepubliceerd in Human Molecular Genetics bewijzen dat verbindingen in thee een interactie hadden met 28 verschillende regio's van het genoom die geassocieerd waren met de ontwikkeling en het metabolisme van kanker. Met andere woorden, het drinken van thee kan het risico op dodelijke ziekten aanzienlijk verminderen .

Een ander vermeend voordeel van thee (dit keer groene thee) is de mogelijke toename in botdichtheid en groei. Euan MacLennan is een medische kruidkundige met NHS General Practice, centraal in Londen. Zoals hij aan The Telegraph heeft verteld, hebben studies "ontdekt dat de epigallocatechine-verbinding, die overvloedig aanwezig is in groene thee, het aantal osteoclasten in het lichaam kan verminderen - dit zijn de cellen die het bot afbreken - en het aantal en de activiteit van osteoblasten verhoogt, de cellen die bot opbouwen. Groene thee kan ook nuttig zijn als je het genezingsproces van een gebroken bot moet versnellen. "Wie wist? Het lijkt erop dat groene thee het geheim kan zijn om osteoporose af te weren.

Ten slotte kunnen we niet over groene thee praten zonder de relatie tot gewicht te vermelden. "Groene thee kan op verschillende manieren gewichtsverlies ondersteunen: het verhogen van de thermogenese (calorieverbranding), het verhogen van de vetoxidatie (vetverbranding voor energie), het verminderen van vetopname en zelfs het verminderen van de eetlust, " zei MacLennan. Dit is precies waarom we een mooie en sterke kop groene thee zetten als we ons opgeblazen en ongemakkelijk voelen. Maak je geen zorgen: er is goed nieuws als je ook zwarte thee prefereert. Volgens onderzoek van de medische faculteit van de universiteit van Washington kan zwarte thee de goede bacteriën in je onderbuik versterken, waardoor je je immuniteit versterkt.

Koffie

Nu aan mijn persoonlijke favoriet: koffie. De Telegraph citeert een studie gepubliceerd in het New England Journal of Medicine, waaruit bleek dat "mannen die geen zes of meer kopjes per dag dronken vergeleken met mannen die geen koffie dronken, een 10% lager risico liepen op de dood, terwijl vrouwen in deze categorie van consumptie had een 15 procent lager risico . " Zes kopjes koffie per dag zijn intens, zelfs voor collega-cafeïneverslaafden, maar als er een kans is dat deze aantallen op een kleinere schaal kunnen worden weerspiegeld via, laten we zeggen, twee of drie kopjes per dag, dan nemen we het.

Bob Arnot, MD, auteur van The Coffee Lover's Diet (£ 16), zegt dat veel van de voordelen van koffie voortkomen uit het hoge percentage antioxidanten die ontstekingen in het hele lichaam bestrijden. " We weten nu dat de motor achter vele ziekten, zoals hartaandoeningen en beroertes, ontstekingen is, iets waar polyfenolen mee kunnen helpen. En koffie bevat gemiddeld tweeënhalf keer meer polyfenolen dan thee, " vertelde hij. Zorg er wel voor dat u vasthoudt aan koffie gemaakt van bonen die op grote hoogte werden gekweekt. Hij zegt dat deze types meestal de meeste polyfenolen bevatten. Ook, hoe donkerder gebraden je gaat, hoe beter.

Het is duidelijk dat er geen echte winnaar is. Welke je ook verkiest - koffie of thee - verheug je! Je profiteert ten zeerste van je gezondheid met elke beker. (Overdrijf het gewoon niet op de cafeïne.)

Ga naar The Telegraph om het volledige artikel te lezen. Lees ondertussen over het voordeel van koffienutten.